Сколько будет варенья из 1 кг клубники

Сколько будет варенья из 1 кг клубники

Для варки варенья из клубники лучше брать не На 1 кг клубники нужно от 1,5 до 1,7 кг сахара. Наконец-то можно будет этим 1 кг. Как приготовить варенье из вишни и клубники: 1. В зависимости от ваших предпочтений нужно будет на 1 кг клубники; варенья из. Очень приятно будет положить чайную ложечку варенья на одно из • 1 кг ягод клубники. Рецепт приготовления варенья из клубники. 1 кг. ягод клубники, гр. сахара, 1 лимон.

У меня одна бабушка добавляла сахара всегда столько же, сколько и ягод в пропорции один к одному , но очень долго его варила. И когда мы его зимой открывали, оно было больше похоже на конфету, а не на варенье.

Однажды даже пришлось его подтапливать на водяной бане, иначе пришлось бы его выковыривать ножом. Есть знакомая, которая помимо сахара добавляет в будущее клубничное варенье воду, чтобы в итоге получилось много джема, который опустится на дно банки, а ягоды поднимутся. Итак, если не увлекаться увариванием и добавлением воды вклубничное варенье, то из одного килограмма клубники получится примерно 1.

Сколько варенья получится из 1 кг клубники?

Этим количеством удастся заполнить примерно Для того, чтобы закрыть трехлитровую банку, нужно взять, скажем, полтора килограмма клубники, а если чуток останется - оставить на пробу. Для варки клубничного или любого другого варенья используется сахар, поэтому масса варенья будет зависеть от массы ягод и от массы сахара.

Сколько будет варенья из 1 кг клубники

Количество сахара в варенье можно добавлять разное: либо в пропорции то есть 1 кг сахара , либо меньше например, г , либо наоборот чуть больше 1,1 - 1,2 кг.

Это будет зависеть от конкретного рецепта и от того, какой сорт ягод - кислый или сладкий.

Сколько будет варенья из 1 кг клубники

Сахар придаёт варенью аромат, гущину и однородность, благодаря ему варенье можно долго хранить. При варке варенья клубника "уваривается" и пропитывается сахарным сиропом, а сок её переходит в сироп. Точная цифра зависит от сочности ягод и от того, как и сколько варить варенье.

А вот в плане объёма в литрах сложно ответить однозначно, поскольку размер ягод очень сильно варьируется клубника может быть и мелкой, и довольно крупной.

Изготовление блесен на окуня своими руками из старого утюга

Добрый день. Конечно, количество варения получаемого из одного килограмма ягод будет зависеть от того, сколько сахара вы будете использовать при приготовление. Существует один способ, которым большинство пользуется людей, они используют пропорции из расчета, сколько взял ягод клубники, столько же положил сахара. В заданном вопросе у нас один килограмм ягод, следовательно будем класть один килограмм сахара.

При таком соотношение обычно получают массу варенья, которая больше примерно на пятнадцать двадцать процентов. Тогда вы получите варенья примерно один килограмм двести грамм, получиться примерно две банки варенья объемом один литр. Клубника очень водянистая ягода, и основная ее масса и объем "уйдут" вместе с паром при варке. Сахар обычно добавляют один к одному в пропорции с сырьем с ягодой по весу. Из условия вопроса мы имеем один килограмм клубники, значит и сахара будет не менее килограмма.

Кто то добавляет и больше - до полутора килограммов. Плюс немного воды, если нет времени для того что бы дождаться выделения сока. В итоге перед началом варки мы имеет минимум два килограмма массы. Как уже было сказано, в процессе варки лишняя влага испаряется. Но такое варенье может храниться не долго. И получится его из килограмма клубники примерно полтора килограмма.

КАК ВАРИТЬ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Для долговременного хранения, варенье из клубники варится дольше. В итоге испаряющаяся влага приближает его вес к исходному весу чистой ягоды - 1 килограмм. Если определять по золотой середине, то из 1 килограмма клубники выйдет примерно 1,2 - 1,3 килограмма варенья.

Можно варить и дольше и довести это значение до 1 килограмма готового варенья.

Stay tuned with the latest news

Безусловно, его срок хранения будет дольше, однако себестоимость много выше. Я, как хозяйка, консервирую и варю варенья уже 40 лет. Клубника или другая ягода впитываю в себя сахар или наоборот, сахар впитывает в себя сок клубники и в тоже время, при кипении влага сок из клубники испаряется. Объем клубничной "жидкости" изначально был легким, а вот впитав в себя сахар, варенье увеличивает свой объем чуть-чуть, но при этом значительно увеличивается удельный вес того самого объема варенья.

И все. Для эксперимента всыпьте в 1-литровую банку 1 кг сахара. Вот сколько же литров варенья у вас и получится. Соответственно этим данным и подбирайте пустую тару. Назвать конкретную цифру, в этом случае, сложно. Многое зависит от количества сахара, от методов приготовления, возможно, даже от сорта ягоды.

Чаще всего для такого варенья используют, ,2 кг сахара в зависимости от рецепта. Желательно ягоды засыпать сахаром и отставить, чтобы они дали сок. Благодаря этому варенье не будет слишком жидким. Во время варки ягоды уварятся и потеряют влагу, что значительно уменьшит их объем.

Можно ли забеременеть если после родов еще не пришли месячные

На моем опыте и одного килограмма клубники выходит 1,3 - 1,5 кг. Если варенье варить расчета 1 к 1 1 кг ягод и 1 кг сахарного песка , то получится около 2 кг варенья.

Сколько будет варенья из 1 кг клубники

Это варенье легко войдет в одну трехлитровую банку. Или можете положить его в 2 литровые банки. Тоже должно войти.

Как делать скрин на самсунг гелакси s3mini

Много зависит от времени уваривания ягод и количества добавления сахара. Я на 1 кг ягод кладу около граммов песка, варю три раза по минут, в итоге получается чуть больше кг варенья. Но хочу отметить, что такое варенье могло храниться годами и ничего с ним не случалось. А вот мое варенье хранится максимум пару лет, потом по каким-то причинам оно теряет свой вкус, становится не таким. Если варить клубничное варенье пятиминутку, то на 1 килограмм клубники нужно взять грамм сахара.

Варится оно очень просто, промытую и высушенную клубнику засыпаем сахаром и оставляем часов на Затем подогреваем до полного растворения сахара на медленном огне, доводим до кипения и кипятим 5 минут.

  • Можно ли на nokia n8 поставить от другого телефона микрофон
  • Убираем с огня и оставляем до полного остывания, так повторяем еще два раза и горячими разливаем в чистые банки. Получается 1,5кг. Многое зависит от количества сахарного песка которое вы планируете класть в данную малину для приготовления варенья, если ягода сладкая то может быть достаточно положить пол кило сахара на 1 килограмм малины, и того получится полтора килограмма малинового варенья это- 3 пол литровых банки. Если вы у нас впервые: О проекте FAQ.

    Сколько варенья получится из 1 кг клубники? Искатель приключений [ Смотря сколько сахара добавлять и сколько уваривать варенье.

    Нам понадобится:

    В итоге получится примерно так: Если вы возьмёте 1 кг клубники и 1 кг сахара, то выйдет где-то 1,2 кг варенья. Если возьмёте сахара чуть меньше, чем ягод, то выйдет в районе 1 кг варенья. Если масса сахара будет больше массы ягод, то может получиться 1,5 кг варенья. Бабушка раньше уваривала варенье, так его становилось меньше литра, но оно было чересчур густое. Смотрите также:. Какой сорт клубники лучше брать для варенья?

    Итак, этап подготовки пройден. Давайте уже перейдем к рецепту.

    Варенье пятиминутка из клубники, как при варке понять, что оно готово? Почему варенье из магазинной клубники получается невкусное и некрасивое? Как варить варенье из переспевшей клубники, можно ли такую использовать?

    Как приготовить варенье, джем, повидло, желе из клубники на зиму? Варенье из розовых лепестков и клубники как приготовить?

    Как готовить варенье с клубникой и желтой черешней?

  • Как зделать своими руками забор из труб фото
  • Сколько кипятить клубнику для варенья, если ягода недозрела? Сколько раз надо кипятить варенье из клубники? Кто пробовал готовить варенье без варки? Какие результаты? Есть интересный вопрос? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей!

  • Возможно ли изменить усыновление на опекунство
  • Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Размещение рекламы. Помогите нам стать лучше. Соединение с сервером Введите контрольное число с картинки:.